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JOSEF FISCHER / ROSSATZ    Mit tollen Bewertungen beim diesjährigen Falstaff-Federspiel-Cup hat sich das Weingut von Josef Fischer nachdrücklich für eine Aufnahme in den Fallstaff Guide empfohlen. Josef Fischer, der auch als professioneller Fischzüchter der raren Gattung Huchen bekannt ist, keltert Trauben aus den besten Lagen von Rossatz. Seit 1898 wird der Weinbaubetrieb, heute bereits von der vierten Generation, bewirtschaftet. 1993 wurde der Betrieb von Josef und Ulrike Fischer übernommen. Es wird stetig versucht, den Betrieb durch Kombination von traditionellen und neuen Techniken im Weinkeller sowie auch durch Innovationen im Bereich Vertrieb zu erweitern.Die Weingärten umfassen insgesamt eine Fläche von neun Hektar, und bei den Sorten beschränkt man sich auf die Hauptsorten der Wachau, den Grünen Veltliner und den Rheinriesling. Zusätzlich werden noch Muskat Ottonel und Blauer Zweigelt angebaut. Sie befinden sich in den Top-Lagen Kirnberg, Steiger, Zanzl, Kellerweingärten, Pointen sowie der Ried Frauenweingärten.
 
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   Jahrgang

 

 Weine 

 

 Lage/Cuvée 

 

 
Verfügbarkeit 

 

2016  GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL  Rossatz    AUS
2016  GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL  Zanzl    LAGERND
2016  GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL  Kreuzberg  

 LAGERND 

2016  GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL  Steiger    LAGERND
2016  RIESLING FEDERSPIEL  Kirnberg/Steiger    LAGERND
2015  GRÜNER VELTLINER SMARAGD  Frauenweingarten    AUS
2015  GRÜNER VELTLINER SMARAGD  Privat    LAGERND
2015  GELBER MUSKATELLER      AUS
2013  RIESLING  Beerenauslese    LAGERND
         
             
             
 

 falstaff Federspiel-Cup 2015

     
   GRÜNER VELTLINER Federspiel Zanzl 15      92 Punkte    
   GRÜNER VELTLINER Federspiel Steiger 15      91 Punkte    
   GRÜNER VELTLINER Federspiel 15 SALON!        
   GRÜNER VELTLINER Smaragd Frauenweingarten 15  SALON!